Về sản phẩm bia của chúng tôi

Bia thủ công chế biến ngay tại Việt Nam

Sử dụng kĩ nghệ làm bia thủ công Mỹ cùng nguyên liệu đặc sản độc đáo của Việt Nam, Pasteur Street đã tạo ra những sản phẩm bia thủ công có hương vị tuyệt vời. Cho tới nay, PSBC đã có tổng cộng 70 loại bia khác nhau và phát triển 3 hệ thống ủ bia để duy trì được chất lượng tốt nhất. Bia của PSB đã xuất hiện tại hơn 80 nhà hàng, bar, và khách sạn ở Việt Nam. Nếu bạn nhìn thấy biểu tượng của Pasteur Street ở tại các quán bar, nhà hàng khách sạn ở Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang hay Sapa thì tức là bạn đã tìm được một trong những nơi uống bia chất lượng nhất thế giới.

View Video
Nghệ nhân ủ bia

PSBC đã mang những nghệ nhân ủ bia từ Mỹ tới Việt Nam khi Việt Nam chỉ vẫn còn “bỡ ngỡ” với ngành bia thủ công. Những bậc thầy bia thủ công này vận dụng kinh nghiệm của mình để phát triển nên quy trình ủ chế bia cho PSBC và không ngừng nghiên cứu học hỏi để tạo ra biết bao tuyệt tác bia ngon độc nhất. Bia của PSB là sản phẩm của sự nghiên cứu, sáng tạo và nghệ thuật vì thế cấu trúc hương vị luôn độc đáo, không giống bất cứ đâu.

Nguyên liệu xuất sắc

PSBC coi trọng chất lượng hơn cả và để có chất lượng nguyên liệu là yếu tố không thể bỏ qua. Chúng tôi sử dụng nguyên liệu gốc của bia là từ mạch nha sấy khô của Bỉ và Đức, tạo nên hương vị bia đậm đà. Và tiếp đó là hoa bia (từ Úc và New Zeland) để tạo nên vị nồng nàn của bia thủ công Mỹ. Những hương liệu Việt Nam được thêm cuối cùng để khép lại quy trình ủ bia tươi và đầy sáng tạo ở Pasteur Street.

Niềm đam mê với bia thủ công

Từ trước tới nay, Việt Nam luôn được coi là đất nước với những ẩm thực đặc sắc nhất trên thế giới và có văn hoá thưởng thức bia đầy sôi động hứng khởi. Thế nhưng tới tận bây giờ, bia thủ công mới tới Việt nam, người Việt đã phải chờ đợi quá lâu để thưởng thức loại hình ẩm thực này.  Nhờ vào tình yêu Việt Nam và sự mến cảm với văn hoá bia nơi đây, PSB mới thành công được như ngày hôm nay. PSB tự hào là người đầu tiên và mong rằng mình không phải là cái tên cuối cùng trong ngành bia thủ công ở Việt Nam bởi tất cả chúng tôi tin rằng đây mới chỉ là bước đầu cho cuộc cách mạng bia thủ công Việt.